LOU CIGAL (coup de cœur)

10,90 €

AOP MINERVOIS

Élevé en fûts de chêne

Ronde et ample, les tanins sont fondus. Il possède une longue finale dans l’élégance qui ravira les amateurs.

Cépage | Syrah 80 %, Grenache 20 %.

Œil | Robe rouge sombre et intense.

Nez | Fruits confits, des notes de pruneau, d’épices, de vanille et de torréfaction caractérisent ce sublime Minervois.

Dégustation | Il saura sublimer une cuisine méditerranéenne et accompagnera les belles viandes.

 

Fiche recette pour un accord parfait

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