L’INATTENDU

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AOC Minervois
Grenache gris et blanc, Maccabeu
Assemblage de raisins de Grenache gris et blanc et Maccabeu provenent du plateau de Cazelles et Minervois.
Un vin blanc pur, précis et persistant dont la bouche rappelle le caillou avec une finale élancée.
A table, avec des poissons bleus, cuisine aux poivrons et persillades, et sur le fromage (brebis et chèvre).

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