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Un vinaigre balsamique de référence ! Vieilli pendant 2 ans en fût de chêne, il offre un goût riche et onctueux, parfaitement équilibré. Fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux, ce balsamique artisanal ne contient aucun sulfite, sucre ni caramel.
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Détails
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce vinaigre balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre balsamique façon traditionnelle vieillit déjà depuis plusieurs années dans des batteries mais patience…
Conditionnement
Bouteille en verre opaque de 250 mL
Volume : 250 ml
Dimensions : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Emballage protecteur.
Notes, arômes et ingrédients
Possédant un arôme complexe et une saveur riche, le vinaigre balsamique nature nous offre des notes de pruneau, fruits secs, torréfaction. Une légère acidité et une texture enveloppante.
Ingrédients : Moût de raisin rouge, vinaigre de vin Granhota.
Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.
Acidité : 5.0%
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